102年 影片類 A8-《自然農法栽培 天然無毒有機梅》-南華大學黃巧媛、錢薇如、赵晗旭、朱賸錡

A8-《自然農法栽培 天然無毒有機梅》-南華大學黃巧媛、錢薇如、赵晗旭、朱賸錡

台灣社會充斥許多食安危機使民眾人心惶惶,這也讓民眾對於食品安全越來越重視。而在嘉義縣中埔鄉的祥記梅子工廠五十年來堅持使用自然農法栽培不加任何人工添加物,這能讓消費者能夠更安心的食用。在現今食安環境充斥著許多危機的同時,祥記梅子卻願意維持天然確較耗成本的製造方式,似乎是有什麼樣的信念及目標才能讓他們如此堅持,而我們想藉由這次採訪將祥記梅子的天然堅持傳達給大眾。

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