主題：糧食危機

作者：國立中興大學 廖宜倫

創作意涵：

「不患寡而患不均」，是全球糧食危機的真實寫照。

大眾普遍認為全球人口的急速增加(尤其是中國與印度)是導致糧食短缺的罪魁禍首，然而現今農業科技一直在進步，使得全球糧食產量相對全球人口來說綽綽有餘。但是，在一些低度開發的國家卻依然有著大批的貧民。這是由於國家與國家之間的貧富差距逐漸拉大，且因種種經濟因素使得糧價直直飆升。

我以歐洲大部分高水平消費國家大量的廚餘及非洲難民(以《飢餓的蘇丹》意象)為對比說明。