主題:誰知盤中飧
指導老師:國立臺中教育大學 郭政忠 教授
參與人員:國立臺中教育大學 薛佩瑄、劉冠妤
作品展示網址:http://youtu.be/OzVSjSz6mF8
創作意涵:
人們在選擇的時候,一定都會先選擇對自己好的,對象換成了食品,這樣的狀況更為明顯,要選甚麼,也是有機產品優先。這樣情形的造成,是因為大眾開始對自身與環境的健康開始重視的緣故,也讓許多運用傳統農法的農民們,像是找到了一絲機會,紛紛轉作有機農業。但是後來,大家對有機開始質疑、甚至是有了刻板印象等等。是不是只要是有機,價錢一定會很貴?貴在哪裡?有機一定能為農業帶來利潤嗎?影片先截取相關新聞畫面帶入主題,再藉由訪問農友們,帶出有機種植的甘苦談,藉此影片,消費者能夠轉換思考的方式,站在生產端的立場,讓大家了解並思考有機農業的另一面。
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